Творожные пончики


Вкуснейшие, мягкие и нежные пончики. Готовятся быстро, съедаются еще быстрее.


Ингредиенты

  • Творог (жирный) 250 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 50 г
  • Мука 150 г
  • Корица (по желанию) 1 ч.л.
  • Разрыхлитель (ложка - с верхом) 1 ч.л.
  • Масло растительное (для жарения)
  • Пудра сахарная (для обсыпки)


Приготовление пошагово

К яйцу добавить сахар и корицу (по желанию).

Взбить в пену. Добавить протертый творог. Перемешать.

Муку и разрыхлитель просеять. Добавить творожную массу и замесить мягкое тесто.

Скатать тесто колбаской, порезать на небольшие кусочки и сформировать из каждого шарик, величиной с грецкий орех. Обжарить в большом количестве растительного масла на небольшом огне до румяности. Выложить пончики на бумажную салфетку для удаления лишнего жира.

Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Популярные сообщения из этого блога

Заварные блинчики

Изображение
Заварные блинчики - это воздушное, нежное блюдо, которое покорит своим удивительным вкусом любого ценителя домашней выпечки. Для их приготовления используется классический рецепт с добавлением яиц, муки, молока и сахара. Основная особенность тонких заварных блинчиков на сыворотке заключается в том, что тесто для них готовится путем заваривания кипятком. Этот простой, но эффективный прием делает блинчики необычайно тонкими, воздушными и эластичными. Они легко сворачиваются в трубочки или конвертики, не ломаются и не рвутся. Благодаря заварному методу тесто получается однородным, без комочков, с приятной глянцевой поверхностью. Готовые блинчики могут быть самостоятельным блюдом, но также прекрасно сочетаются с различными начинками - сладкими (ягоды, творог, джем) или солеными (мясо, рыба, грибы). Они идеально подходят для семейного завтрака или послеобеденного чаепития, дарят ощущение тепла и домашнего уюта. Ароматные, хрустящие по краям и невероятно мягкие заварные блинчики - это кла...
Подробнее

Салат Весеннее настроение

Изображение
Вкусный, нежный салатик для настоящих дам! Готовится очень просто! Ингредиенты Черри 7 шт. Огурец 1 шт. Семга 80 г Ветчина 80 г Сыр 100 г Майонез (по вкусу) Зелень 1 пуч. Приготовление пошагово Мелко нарезать ветчину огурец (часть огурца оставить для украшения) Сыр натереть на мелкой терке, смешать ветчину, огурец и сыр На небольшие кусочки нарезать семгу, добавить к остальным ингредиентам салата. Добавить майонез по вкусу, хорошо перемешать. Салат выложить на блюдо, украсить половинками черри, так же из черри вырезать цветочки, оформить зеленью и кружочками огурца. Приятного аппетита!!И весеннего настроения!
Подробнее