Творожные пончики
Вкуснейшие, мягкие и нежные пончики. Готовятся быстро, съедаются еще быстрее. Ингредиенты Творог (жирный) 250 г Яйцо 1 шт. Сахар 50 г Мука 150 г Корица (по желанию) 1 ч.л. Разрыхлитель (ложка - с верхом) 1 ч.л. Масло растительное (для жарения) Пудра сахарная (для обсыпки) Приготовление пошагово К яйцу добавить сахар и корицу (по желанию). Взбить в пену. Добавить протертый творог. Перемешать. Муку и разрыхлитель просеять. Добавить творожную массу и замесить мягкое тесто. Скатать тесто колбаской, порезать на небольшие кусочки и сформировать из каждого шарик, величиной с грецкий орех. Обжарить в большом количестве растительного масла на небольшом огне до румяности. Выложить пончики на бумажную салфетку для удаления лишнего жира. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!